第三百六十九章 心意（2/3）
十斤小米、三十斤绿豆和二十斤黄米。听裴太太说，她家也喜欢吃个白米饭。时常拿七成的籼米加三成的糯米一起做饭，做出来的饭就和上白米做出来的饭一样好吃了。或是拿糯质的小米加籼米和绿豆煮成小米干饭，不管配什么菜都下饭的不得了。然后高粱米配着豇豆一起煮饭，也是一绝。高粱磨成面粉做点心也很好吃。等到大夏天的，高粱米水饭就更是得意了……”
清清楚楚的复述着裴太太的话，桐月很是唏嘘。
现如今的上白米是九钱六分银子一石，糯米是一两一钱银子一石，籼米是七钱四分六厘银子一石，高粱六钱四分银子一石，小米和籼米差不多价钱，绿豆是七钱银子一石。
像裴太太那么掺着吃，因为籼米粘性虽差，但饭性偏硬，胀性也大，煮出来的米饭是要比粳米饭多出三成来的，而且也容易有饱足感。再加上新米没有陈米涨锅，所以裴太太一年四季都只买陈粮吃。这样一年下来，倒也确实能省下一笔银子的。
可自己一个丫头，小辰光就不说了。可自打记事儿起，就没吃过这样的掺饭。而典史起码也是个官身，可裴太太却还要这样变着法子的省钱，未免太艰难了。
可贞亦是叹了一口气，若不是家道艰难，又怎么会连吃个饭都要这么掺着吃的。不过，这裴太太真是会过日子。即便家里不富裕，可在省钱的基础上还能变着法子来改善伙食，这就委实不容易了。
只是，籼米除了口感较差外还有个缺点，那就是涨锅不涨肚，特别不耐饿。裴家五六个小子，俗话说半大小子吃死老子，再怎么省，这饭总是要吃饱的吧！
只不过，当可贞知道这将近三百斤的粮食只不过是裴家一个月的口粮后，还是吓了一大跳，这裴典史的薪俸可真是刚刚够用来吃喝的。
……
花了三天的功夫裹了几百个粽子做了四五十盒的绿豆糕，又采买了一些时鲜的水果，上司衙门里的可贞挨门挨户的亲自送了去，县衙里的由柳月桐月领着分送了下去。
家里头的粽子还未送完，外头衙门里各家各户的粽子绿豆糕咸鸭蛋的就又送了回来了。
一连好几天，主食点心都有粽子。
好在的是，虽都是粽子，可别说那些个外头衙门里送来的，就是自家这衙门里的，各家各户的口味都不一样，就都是肉粽也能数出少说十多个口味来的，倒叫两个小的欢喜了一场。
外头送来的不比家里的，家里的粽子在裹的时候就做了记号，每种口味的粽子模样都不一样。可外头送来的这些粽子，少的时候还能勉强分辨，等到多了谁知道都是些什么口味的。杂在一起，或是爱吃甜的或是好吃咸的，那就只能碰运气了。
所以这两个小家伙日日就跟寻宝似的，千挑百选了粽子出来让丫头们剥开来拿刀切了一人吃上一两片。每回吃到新口味都会欢喜的不得了，吃到不对胃口的小嘴都能挂油瓶。一面吃还要品评一番，谁家裹的粽子模样好，谁家裹的鲜肉粽子味道好，豆粽是谁家做的好，白米粽是蘸桂花糖好吃还是蘸樱桃酱好吃……年纪虽不大，可说到吃的却是一套一套的。
苏慎素来不大爱吃点心和水果，可见两个小家伙这么高兴，况且又是一家子在一处过的头一个节，倒也欢喜了两分，吃了好几个粽子。
不过他甜的咸的都不爱，就喜欢吃个灰水粽，说是特别清香，倒是和董知府一样的喜好。
董知府老家温州，也是喜欢吃个灰水粽。为了这个，可贞特意多裹了十几个，又配上了几色蘸酱。因着董太太素来都吃花素，又做了素肉栗子粽一道送了过去。
董太太虽也命厨房裹了灰水粽，可见到这嫩黄嫩黄的灰水粽还是高兴。再尝尝那素肉栗子粽，更是欢喜。
这点子粽子，哪一年没有的，可这样的
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