第十章 赵夫人掌中馈 三（1/2）
喜儿端来一碗杏仁茶给赵贞，谷芹在一旁给赵贞剥松子。
赵贞接过杏仁茶喝了一口，又抬头眨巴眨巴眼，非常不解：“娘亲，为什么不看旧账，要重做新账？”想来即使方姨娘硬着脖子不给，赵夫人那边也有几个在宣武将军出来的婆子，到时一个婆子架着方姨娘一条胳膊，账册不就到手了吗？
“那为何要拿到旧账呢？”赵夫人接过旁边平儿递上来的帕子，笑着给赵贞擦了擦嘴角。
赵贞理所当然的说道：“翻查旧账自然是为了了解以前的情况，也看看账本记录之处可有不寻常呀。”
“喜儿，你说呢？”赵夫人不答，反而问了立在身旁的喜儿。
喜儿想了想，回到：“这账册奴婢是想要的，但却用不着看，吓唬吓唬那方姨娘就好，但也还是得重做新账册。”
“这是为何？”赵贞端着一副认真的脸。
喜儿笑了笑：“小姐想想看，方姨娘出身商户，即使不懂，难道还愁没门路去找个老账房先生吗？这旧账册，怕早做得妥妥当当，想来也没什么可看的，还不如干脆做个新账。”
平儿拿了本子过来，听到便数落喜儿：“还想吓唬吓唬人家呢？你就不怕人家一哭二闹三上吊，到时候还不是我们夫人没脸，你这小蹄子！”
赵夫人这才道：“没错，旧账就是烂账，不查也罢。”
“那么……那些不来的人，真的要全部发卖出去吗？”赵贞还是有点担忧的看着赵夫人。
赵夫人轻轻地抚了抚赵贞的左脸，“放心，下人们的身契还是你爹吩咐人送过来的。”
赵贞一听是她爹吩咐人送过来的身契，自然明白这发卖之事，赵逸明自然是知道，而且同意的。回过头见谷芹已经剥了一碟子的松仁，拿起吃了两颗，又拿出一个无甚特别的泥色的荷包来，将剩余的松仁装了起来。
因为赵夫人这边的丫鬟大多识字，后面分了几组去登记，就快多了，此时安儿上前：“夫人，这下面登记得差不多了。”
“好，先把大厨房的人叫来。”赵夫人说完，安儿便下去安排带人过来，喜儿从一叠记录的本子中，挑出厨房那边的本子出来，递给赵夫人。
赵夫人翻看了一下，心中有数，脸上却不显，待到安儿带着婆子丫头约摸十个人过来，赵夫人才看着跪在最前面的那个婆子道：“你便是厨房的管事。”
那个婆子姓冯，本在厨房只是个三把手，并不是厨房的管事，此时又因为厨房的管事仗着方姨娘撑腰，想给赵夫人一个下马威，此时并没有来。早上有人来报赵夫人吩咐所有人到正院的时候，那个管事还磕着瓜子翻了个白眼呢。
因为怕赵夫人怪罪厨房管事而牵连他们几人，冯婆子哆嗦地跪着，怕得很，听了赵夫人这一句，也没听清赵夫人的语气，只认为是赵夫人认错，忙道：“回……回夫人，奴婢并不是厨房的管事……”
“冯婆子，听清楚了，从今个儿起，你便是大厨房的管事，可明白？”
“……”冯婆子一听，愣住了，后面的人见状，赶紧推了她一下，她回过神来，忙不住给赵夫人磕头，“是、是、是，奴婢……奴婢定不辜负夫人……”
“无须说这些空话，我的要求也简单，这大厨房的吃食你给我看牢了，要是出了差错，我唯你是问！”
“是，奴婢听清楚了！”
“好了，你们下去吧，时间不早了，赶紧先把午饭凑合一下。”
“是，是，奴婢一定办妥。”冯婆子原以为少不了一顿罚，却没想到赵夫人没怪罪，啥也没问，直接拎了她到大厨房管事的位置，便神清气爽地带着大厨房的众人下去了。
其他各处的管事又逐一换了人，赵夫人忙了一上午也累得不轻，赵贞看着赵夫人一脸倦色
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